Firma ZIYAD RAOOF Hotele i Restauracje w zabytkach istnieje od 1990 roku. Sieć tworzy obecnie kilka obiektów na terenie całego kraju, które łączy i jednocześnie wyróżnia zabytkowy charakter
i wykorzystanie ich historycznych walorów do codziennej działalności konferencyjno-hotelowej
oraz artystyczno-kulturalnej.

Celem nadrzędnym działalności firmy jest jej rozwój w sektorze kompleksowej obsługi klientów biznesowych, w tym zwłaszcza konferencji i szkoleń oraz aktywne wspieranie twórczości artystycznej
we wszystkich obiektach należących do sieci.